De impact van voedselverspilling op het milieu is enorm. Nadat er berekend werd hoeveel energie het kost om ons voedsel te produceren - en hoeveel van dat voedsel we weggooien - werd vastgesteld dat we de hoeveelheid energie zouden kunnen besparen van 350 miljard vaten olie, als we niets zouden verspillen. Dat is enorm! Wat kunnen we precies doen om dit te voorkomen, zonder dat we tegen onze zin onze bord leegeten?... LEES HIER MEER
